Fudge Krispies

Ingrients & Directii


2 c ciocolată chips-uri
1 / 3 C Margarină
1 / 2 cana de lumină sirop de porumb
2 lingurita extract de vanilie
1 c Cofetarilor zahăr
4 c Rice Krispies cereale

COMBINA CIOCOLATA, margarina si siropul de porumb în cratiţă MEDIU cu argint-
PIATRA. Se amestecă pe foc mic pana sa topit şi netedă. Eliminaţi de la căldură. Se amestecă
ÎN extract de vanilie şi zahăr. Adăugaţi orezul Krispies AMESTEC uşor PÂNĂ
FILMATE. Se distribuie uniform în 13x9 X2 PAN. Raciti PÂNĂ LA FIRMA. Tăiate în 1 1 / 2
Pătrate inch. A se păstra în frigider. FACE 48 Mp.

De la

Yield-urile
10 porţii

Fudgy prajitura cu ciocolata Baruri

Ingrients & Directii


1 3 / 4 c Faina
3 / 4 C patiserie de zahăr
1 / 4 c cacao
1 unt c; rece
12 oz chips-uri de ciocolata demidulce
14 oz lapte condensat îndulcit
1 lingurita vanilie
NUTS 1 c; tocat

Preincalziti cuptorul la 350 de grade. Într-un castron mediu, combinati făină, zahăr şi
cacao; tăiat în unt până la sfărâmicios - amestecul va fi uscat. Apăsaţi ferm pe
partea de jos a 9 × 13 "pan. Se coace 15 minute. Între timp, într-o cratiţă medie, peste
foc mediu, se topeste 1 ceasca de chips-uri cu lapte condensat îndulcit şi vanilie.
Se toarnă uniform peste bucăţi coapte. Acoperiti cu nuci şi restul de 1 ceasca de chips-uri; apăsaţi
ferm în jos. Coaceţi 20 minute sau mai mult, până la set. Cool.


Yield-urile
1 porţii

Cookie-urile Decadent Chocolate Chip

Ingrients & Directii


2 1 / 4 c Faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita sare
1 unt c; dedurizată
1 zahăr C
1 / 2 cana zahar brun
1 lingurita extract de vanilie
1 lg ou
2 c jetoane ciocolată sau cu ciocolată
-Bucăţi
1 1 / 2 c Nuts; tocat (opţional)

Combină de faina, bicarbonatul si sarea intr-un castron mic. Într-un castron mare, smântână
împreună unt, zahăr şi zahăr brun, apoi în amestec de vanilie
extract şi ouă. Apoi, se amestecă în amestecul de făină şi apoi introduce alegerea dumneavoastră,
de fulgi de ciocolata sau bucăţi şi fructe cu coajă lemnoasă. (Acest amestec ar trebui să fie foarte consistent şi
groase.) Turnati aluatul cookie pe o foaie de cookie cu o inghetata mare
scooper, scufundarea în apă lingura între o utilizează pentru a preveni lipirea. Coace
pe o foaie de cookie neunsa la 350 de grade pentru 12 - 18 minute.


Yield-urile
1 porţii

Cookie-urile Sihastrul

Ingrients & Directii


1 zahăr C
3 c Faina
1 / 2 cana Unt
1 lingurita CuiÅŸoare
1 / 2 cana Melase
1 lingurita scortisoara
1 lingurita Soda
1 / 2 lingurita sare
1 / 2 cana de cafea călduţă
1 c Stafide
1 ou, bătut

Preincalziti cuptorul la 350. Crema de zahăr şi scurtarea. Adaugă melasă apoi sodă
care a fost dizolvat în cafea. Adauga ingredientele cernute uscat. Adăuga
stafide, apoi oul bătut. Asiguraţi-în benzi lungi pe o foaie de cookie unsa.
Coaceţi timp de 10 minute.

Aceasta reteta este _really_ uÅŸor ÅŸi are un gust minunat.

De la

Yield-urile
1 Portii

Top-secret Cookie Recipe

Ingrients & Directii


(Reteta poate fi redus la jumătate) 1 lingurita sare
2 C Unt 2 lingurita praf de copt
2 C Zahăr 2 lingurita bicarbonat de sodiu
2 c zahar brun 24 oz ciocolată
4 oua 1 8 oz Hershey bar, rasă
2 lingurita vanilie 3 c nuci tocate - (dvs.
4 c Faina cu variante de răspuns)
5 c Blended fulgi de ovăz

Măsura fulgi de ovaz si se amesteca intr-un blender într-o pulbere fină.

Unt smântână şi ambele zaharuri. Adauga ouă şi vanilie cu făină,
fulgi de ovăz, sare, praf de copt, şi de bicarbonat de sodiu. Adaugă ciocolată,
Hershey bar şi fructe cu coajă lemnoasă.

Rola în bile şi locul în afară pe o foaie de cookie. Coaceţi 10 muinutes la
375 ~.

Profita 112 cookie-urile.

schaudha@gpu.srv.ualberta.ca 12/10/95


Yield-urile
112 porţii

Black Walnut Cookies

Ingrients & Directii


2 c zahar brun
4 buc ou, bine bătut
1 / 2 cana de faina
1 / 2 lingurita sare
1 / 2 lingurita praf de copt
Nucile 1 lb, negru, tocat

Combină de zahăr şi ouă şi se amestecă bine. Sift ingredientele uscate şi
adaugă la amestecul de primul. Se amestecă în nuci. Picătură de lingurite pe o
uns cookie foaie si se coace la 375-F aproximativ 12 minute.
Yield-urile
1 Portii

Tort de fructe Lumina si Nut

Ingrients & Directii


Stafide 125 g; (4 oz)
250 g sultanine; (8 oz)
125 g caise uscate; aproximativ
-Tocat
; (4 oz)
3 Brandy tb sau suc de portocale
125 g de alune; tocat (4 oz)
250 g Glac? cireşe; înjumătăţit (8 oz)
75 g Cut coajă, amestecate; (3 uncii)
40 g Angelica; tocat (1 1 / 2 oz)
50 g Glac? ghimbir; fin tocat
; (2 oz)
Coaja rasa de la 1 portocala si
-1 Lamaie
250 g unt nesărat; dedurizată
- (8 oz)
250 g zahăr pudră; (8 oz)
Ouă 4 md Dimensiune
50 g migdale solului; (2 oz)
250 g făină Câmpia; cernută (8 oz)
1 / 4 lingurita sare
2 TB coacăze roşii jeleu; topit
50 g migdale albite; (2 oz)

Puneti stafide, stafide, caise şi coniac sau suc de portocale într-un castron.
Dacă este posibil, se acoperă şi se lasă peste noapte.

Adauga nuci, (6 oz) 175 g cireÅŸe, coaja, angelica, ghimbir ÅŸi crusta.

Amestecati împreună untul şi zahărul într-un castron mare. Bateti ouăle într-un
la un moment dat, apoi ori cu atenţie în migdale, faina si sare, urmată de
pentru fructe ÅŸi nuci amestec.

Turnati amestecul într-un vas uns de 20 cm şi aliniat (8 inch), rotunde sau 18cm (7
inch), staniu tort pătrat. Smooth partea de sus, hollowing uşor în centru.
Pun într-un cuptorul preîncălzit 160 C, 325? F, gaze Mark 3 timp de 1 oră. Reducerea
temperatura cuptorului la 150 C, 300? F, gaze Marcu 2 se referă la tort cu
hârtiei rezistente la grăsimi şi gatiti pentru o nouă doi au 02 ianuarie / 4 ore, până la o frigare
inserate în centrul tort iese curata.

Când la rece, scoateţi din tablă de tort şi coaja de pe hârtie. Periati
partea de sus a tort cu jeleu coacăze roşii şi aranja migdale şi restul
cireşe pe partea de sus. Periati din nou cu coacăze roşii jeleu. Păstra într-un
etanÅŸ staniu.


Yield-urile
1 porţii

Randy lui Mimi din New York curmal japonez branza

Ingrients & Directii


1 1 / 4 c Faina
1 / 4 de zahăr C
1 / 2 cana unt nesărat
1 galbenus de ou
2 TB 1 t. frişcă
1 1 / 2 lb crema de branza, dedurizată
1 cn laptele condensat îndulcit
(14 oz)
1 / 4 c Faina
4 oua
2 galbenusuri de ou
1 1 / 2 c curmale proaspete orientale
. Piure
Frisca (învârtit cu
Unele piure curmale).
Felii de curmal japonez la garnitura

Combină de 1 1 / 4 cesti faina si zahar; taie in unt pana cand amestecul
seamănă cu masă grosier. Combină de gălbenuş de ou bătut şi smântână, se adaugă la
amestec de făină pentru a face un aluat tare. Pat într-un disc, înveliţi în folie de plastic
si chill 30 de minute.

Pat aluatul în grosime de 1 / 8 inch. Puneţi-l pe partea de jos cu unt de un 9
inch springform tigaie. Trim off ÅŸi rezerva orice aluat exces. Pierce fund
de aluat cu o furculita in 6 locuri. Coaceţi la 450F pentru 7-9 minute sau până când
uşor prăjite. Unt marginea-o tigaie springform şi conectaţi-l la
răcit de bază. Intindeti aluatul restul de 1 / 8 inch grosime, aluat apăsaţi
benzi pe o parte din tigaie şi sigiliul împotriva crusta de jos. Trim de pe orice
exces.

Într-un bol mare, bateti crema de brânză până la pufos. Reduce viteza de
mixer la cel mai mic, şi bate în lapte condensat îndulcit, făină, ouă şi ouă
gălbenuşuri, bătaia până amestecate după fiecare adăugare. Se amestecă în piureul de curmal japonez.
Se toarnă în crustă preparat si se coace la 450F timp de 15 minute. Reducerea cuptor
temp la 250F şi să continue coacerea o oră suplimentară. (A NU SE DESCHIDE OVEN
DOOR).

Puneti în frigider şi bagati la frigider peste noapte. Se decoreaza cu curmal japonez
felii si frisca.


Yield-urile
16 portii

Cream "o Rice Torturi

Ingrients & Directii


1 / 2 cana de faina
1 / 2 cana Cremă de nefierte
-Rice
2 TB de zahăr
1 lingurita praf de copt
3 / 4 ts Bicarbonatul de sodiu
Suc de lămâie 2 tb, plus
-Suficient lapte pentru a face
3 / 4 C total (lapte ÅŸi suc)
1 ou
2 TB de ulei

Într-un castron se amestecă împreună ingrediente uscate şi face o bine în centru. În
un alt castron, se amestecă împreună lichide. Se amestecă în lichid ingredientele uscate
si se lasa sa stea 10 minute. Căldură uns uşor tigaie la foc mediu.
Se amestecă şi se toarnă amestecul c 1 / 4 la 1 / 3 pe tavă. Gatiti cu atenţie intorcand o dată
la maro ambele părţi. [Nota: ceas 'em aproape, se gateste rapid] ~ -

De la

Yield-urile
12 portii

Clatite cu crupe Sau napolitane

Ingrients & Directii


-Clatite sau napolitane-
1 / 2 cana de bază crupe fierte, 2 tb de zahăr;
2 oua lg; 2 lingurita praf de copt;
1 c Zară, 1 / 2 lingurita bicarbonat de sodiu;
3 unt nesărat tb; topit 1 / 2 lingurita sare;
1 c + 2 TB toate-propune făină;

DE BAZÄ‚ crupe de FIERTE
1 c Piatra-sol crupe; 1 / 2 lingurita sare, sau dupa gust
4 Apa c, 2 unt nesărat tb;

Clatite cu sau clatite :::::: Beat crupe cu gălbenuş de ou până la
netedă, apoi se amestecă cu zară şi unt. Sau loc toate aceste
ingredientele intr-un procesor de alimente ÅŸi a alerga pana se omogenizeaza. Cerne faina,
zahăr, praf de copt, sare şi sodă împreună. Se amestecă amestecul de făină
în aluat. (Aceasta reteta poate fi pregătite în avans de până la acest
punct. Acoperiti si bagati la frigider până la gata de a găti.) Beat de ouă
albii la vârfuri moi şi uşor le ori în aluat. PENTRU
Clătite: Se încălzeşte un tavă la foc mediu-mare de căldură. Uşor unt, dacă
necesar. Arunca aluat de lingură în tavă şi
gatiti până când bulele încep să rupă suprafaţă, aproximativ 2 minute. Întoarce
şi se fierbe pana se rumeneste, aproximativ 2 minute mai mult. Repetaţi cu
rămase aluat. PENTRU waffles: Se incalzeste un fier de călcat Waffle. În cazul în care nu este
se lipeasca, unt uşor. Pentru fiecare vafe, gatiti unitl vafelă este
clare şi de aur, 3 la 4 minute. Repetaţi cu restul de aluat.
Granulaţii FIERTE DE BAZĂ: Se toarnă în crupe de castron mare şi se acoperă cu
apă rece. Skim de pleava, deoarece pluteste la suprafata. Sitr crupe
despre şi de glet din nou din nou până când toate pleava a fost eliminat.
Scurgeti porumbul fiert într-o sită. Aduceti 4 căni de apă la fiert într-
mijlocii cratiţă. Adăugaţi sarea şi se amestecă încet în crupe.
Gatiti la foc mic, amestecand frecvent, pana cand sunt crupe de
făcut-aproximativ 40 de minute. Scoateţi din crupe de căldură şi se amestecă în
unt.
Yield-urile
4 porţii