Pizza Deeg - Voor Chicago Style Brood Pizza

Ingrients & Routebeschrijving


4 c ongebleekt witte bloem of een
-Mengsel van witte en hele
Meel-tarwe
1/4 kop bloem Gluten
1/2 ts Zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/4 c Olie
1 pk Gist of 1 eetlepel bulk
-Droge gist
1 1/4 c Warm water

Meng de kruiden en de olie met het warme water. Voeg de bloem toe en kneed
tot zo glad deeg resultaten. Laat 30 minuten rijzen of langer te
ontspannen voor het verspreiden in een grote Chicago stijl pan of 2 platte pizza pannen.
Zorg ervoor dat u de zwarte peper gebruiken aangezien het aan de smaak. Voor Pesto korst,
voeg 2-4 eetlepels pesto met de olie Dit maakt een goede deeg in een
broodmachine op het deeg instelling. Besprenkel of kwast een dunne laag
olijfolie over de korst. Voeg de tomatensaus en beleg. Bak tot
net beginnen te bruin, en voeg dan de kaas (s). Dit zal de neiging om
een minder drippy saus.

Opbrengsten
1 Porties

Dodaj komentarz