Fudge Krispies

Ingrients & Route


2 c Chocolate chips
1 / 3 c Margarine
1 / 2 c Light corn syrup
2 ts Vanille extract
1 c poedersuiker
4 c Rice Krispies granen

COMBINEREN CHOCOLADE, margarine en GLUCOSE IN MIDDEN pan met SILVER-
STONE. STIR op laag vuur tot gesmolten en glad. Haal van het vuur. STIR
IN vanille-extract en suiker. Voeg de rijst Krispies MENGEN licht tot
Gecoat. Verdeel IN 13X9 X2 PAN. Zet koel weg tot FIRM. Gesneden 1 1 / 2
INCH pleinen. WINKEL in de koelkast. MAAKT 48 pleinen.

Uit

Opbrengsten
10 porties

Fudgy Chocolate Cookie Bars

Ingrients & Route


1 3 / 4 c Bloem
3 / 4 c Banketbakker van suiker
1 / 4 c Cocoa
Een c Boter; koud
12 oz halfzoete chocolade chips
14 oz Gecondenseerde melk
1 ts Vanilla
Een c Noten; gehakte

Verwarm de oven voor op 350 graden. In een middelgrote kom de bloem, suiker en
cacao, gesneden in boter tot kruimelig - mengsel wordt droog. Druk stevig op
onderkant van 9 × 13 "pan. Bak 15 minuten. Ondertussen in een middelgrote pan, over
matig vuur, smelt een kopje chips met gezoete gecondenseerde melk en vanille.
Giet gelijkmatig over gebakken bezuinigingen. Top met noten en de resterende 1 kop chips, druk op
stevig. Bak 20 minuten of langer tot de in te stellen. Cool.


Opbrengsten
1 porties

Decadent Chocolate Chip Cookies

Ingrients & Route


2 1 / 4 c Bloem
1 ts Zuiveringszout
1 ts Zout
Een c Boter; verzacht
Een C-suiker
1 / 2 c Brown sugar
1 ts Vanille extract
Een lg Ei
2 c chocolade chips of chocolade
-Brokken
1 1 / 2 c Noten, gehakte (optioneel)

Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom. In een grote kom, room
samen de boter, suiker en bruine suiker, dan mengen in de vanille
extract en eieren. Vervolgens mengen in het bloemmengsel en voeg naar keuze
van chocolade chips of stukjes en noten. (Deze mix moet zeer dikke en
dik.) Schep de cookie-deeg op een bakplaat met een groot ijs
scooper, dompelen de schep in het water tussen het gebruik door om plakken te voorkomen. Bakken
op een niet ingevette bakplaat op 350 graden gedurende 12 tot 18 minuten.


Opbrengsten
1 porties

Kluizenaar Cookies

Ingrients & Route


Een C-suiker
3 c Meel
1 / 2 c Boter
1 ts Kruidnagels
1 / 2 c Melasse
1 ts Kaneel
1 ts Soda
1 / 2 theelepel zout
1 / 2 c Lauwe koffie
1 c Rozijnen
1 ei, losgeklopt

Verwarm de oven voor op 350. Room suiker en verkorten. Voeg melasse dan soda
die is opgelost in de koffie. Voeg de gezeefde droge ingrediënten. Toevoegen
rozijnen vervolgens het losgeklopte ei. Maak in lange stroken op een ingevette bakplaat.
Bak gedurende 10 minuten.

Dit recept is _really_ gemakkelijk en smaakt heerlijk.

Uit

Opbrengsten
1 doseringen

Top-secret Cookie Recipe

Ingrients & Route


(Recept kan worden gehalveerd), 1 theelepel zout
2 c Boter 2 ts Bakpoeder
2 C-suiker 2 ts Zuiveringszout
2 c Bruine suiker 24 gram chocolade chips
4 eieren 1 8 oz Hershey bar, geraspte
2 ts Vanille 3 c gehakte noten - (uw
4 c Meel-keuze)
5 c Blended havermout

Meet havermout en mengen in een blender tot een fijn poeder.

Roomboter en beide suikers. Voeg de eieren en vanille met bloem,
havermout, zout, bakpoeder en baking soda. Voeg chocolate chips,
Hershey bar en noten.

Rol in ballen en plaats van elkaar op een bakplaat. Bak 10 muinutes op
375 ~.

Maakt 112 cookies.

schaudha@gpu.srv.ualberta.ca 12/10/95


Opbrengsten
112 porties

Zwarte walnoot Cookies

Ingrients & Route


2 c Bruine suiker
4 ea Egg, goed geslagen
1 / 2 c Meel
1 / 2 theelepel zout
1 / 2 theelepel bakpoeder
1 pond Walnoten, zwart, fijngehakt

Combineer de suiker en de eieren en meng goed. Zeef de droge ingrediënten en
toe te voegen aan eerste mengsel. Roer de noten. Kom langs theelepels op een
ingevette bakplaat en bak op 375-F ongeveer 12 minuten.
Opbrengsten
1 doseringen

Licht Fruit En Noten Cake

Ingrients & Route


125 g rozijnen; (4oz)
250 g sultana's, (8oz)
125 g gedroogde abrikozen; ruwweg
-Gehakt
; (4oz)
3 tb Brandy of jus d'orange
125 g hazelnoten, fijngehakt (4oz)
250 g Glac? kersen; gehalveerd (8oz)
75 g gemengde Cut schil; (3oz)
40 g Angelica, gehakte (1 1 / 2 oz)
50 g Glac? gember; fijngehakt
; (2oz)
Geraspte schil van 1 sinaasappel en
-1 Citroen
250 g ongezouten boter, zacht
- (8oz)
250 g fijne kristalsuiker, (8oz)
4 md Grootte eieren
50 g gemalen amandelen, (2oz)
250 g bloem, gezeefd (8oz)
1 / 4 theelepel zout
2 tb bessengelei; gesmolten
50 g geblancheerde amandelen, (2oz)

Plaats de krenten, rozijnen, abrikozen en brandy of sinaasappelsap in een kom.
Indien mogelijk, dek af en laat 's nachts.

Voeg de noten, 175 (6oz) kersen, schil, engelwortel, gember en schillen.

Klop de boter en suiker in een grote kom. Klop de eieren een
in een tijd, dan voorzichtig vouw in de amandelen, bloem en zout, gevolgd door
het fruit en noten mengsel.

Schep het mengsel in een ingevette en bekleed 20cm (8 inch) rond of 18cm (7
inch) vierkante bakvorm. Strijk de bovenkant, uithollen iets in het centrum.
Plaats in een voorverwarmde oven 160 ° C, 325? F, gasstand 3 voor 1 uur. Verminder de
oventemperatuur tot 150 ° C, 300? F, gasstand 2 hebben betrekking op de taart met
vetvrij papier en laat nog 02-02 januari / 4 uur, tot een prikker
ingevoegd in het midden van de cake er schoon uitkomt.

Bij het koud, verwijder de cake uit de vorm en trek het papier. Borstel de
bovenkant van de cake met bessengelei en leg de amandelen en de resterende
kersen op de top. Borstel weer met de bessengelei. Op te slaan in een
luchtdicht tin.


Opbrengsten
1 porties

Randy Pollak's New York Cheesecake Persimmon

Ingrients & Route


1 1 / 4 c Bloem
1 / 4 C-suiker
1 / 2 c Ongezouten boter
1 Eigeel
2 tb +1 t. slagroom
1 1 / 2 pond roomkaas, zacht
1 cn gezoete gecondenseerde melk
(14 oz)
1 / 4 c Bloem
4 eieren
2 eierdooiers
1 1 / 2 c Fresh oosterse persimmon
. Puree
Slagroom (gezwenkt met
. Sommige persimmon puree)
Persimmon plakjes om te garneren

Combineer 1 1 / 4 kopjes bloem en suiker; gesneden in boter tot het mengsel
lijkt op grove maaltijd. Combineer de eidooier en slagroom; toe te voegen aan
bloemmengsel tot een stevig deeg te maken. Pat in een schijf, wikkel in plastic wrap
en chill 30 minuten.

Pat deeg in 1 / 8 inch dikte. Plaats deze op de beboterde bodem van een 9
inch springvorm. Trim af en reserve overtollige deeg. Pierce onderkant
van deeg met een vork in 6 plaatsen. Bak op 450F 7-9 minuten of tot
licht geroosterd. Boter aan de zijkant van een springvorm en sluit deze aan de
gekoeld basis. Rol het resterende deeg 1 / 8 duim dik, druk het deeg
strips op zijkant van de pan en afdichting tegen de onderkant korst. Snij elke
eigen risico.

In een grote mengkom, sloeg roomkaas luchtig. Verlaag de snelheid van de
de mixer tot laag, en toch verslagen in gezoete gecondenseerde melk, bloem, eieren en eiproducten
dooiers, kloppen tot gemengd na elke toevoeging. Roer de puree persimmon.
Giet in de voorbereide korst en bak op 450F gedurende 15 minuten. Verminder de oven
temp tot 250F en blijven bakken van een extra uur. (NIET OPEN OVEN
DEUR).

Plaats in de koelkast en in de koelkast 's nachts. Garneer met persimmon
plakjes en slagroom.


Opbrengsten
16 doseringen

Cream 'o rijstwafels

Ingrients & Route


1 / 2 c Meel
1 / 2 c gekookt en niet gebakken crème van
-Rice
2 tb Sugar
1 ts Bakpoeder
3 / 4 ts Zuiveringszout
2 tb Citroensap, plus
-Voldoende melk om
3 / 4 c Totaal (melk en sap)
Een Egg
2 tb Olie

In een kom roer droge ingrediënten en maak een kuiltje in het midden. In
een andere kom, meng samen vloeistoffen. Roer vloeistof in de droge ingrediënten
en laat 10 minuten. Warmte licht ingevette bakplaat op een middelhoog vuur.
Roer het mengsel en giet 1 / 4 tot 1 / 3 c op bakplaat. Cook zorgvuldig te draaien een keer
aan beide kanten bruin. [Let op: bekijk 'em dicht, ze koken snel] ~ -

Uit

Opbrengsten
12 porties

Grits pannenkoeken of wafels

Ingrients & Route


-Pannenkoeken of WAFELS-
1 / 2 c Basic Boiled Grits, 2 tb suiker;
2 lg Eieren; 2 theelepel bakpoeder;
Een c Karnemelk, 1 / 2 theelepel Zuiveringszout;
3 tb Ongezouten boter, gesmolten 1 / 2 theelepel zout;
Een c + 2 tb all-voorstellen bloem;

BASIC GEKOOKT Grits
Een c-Stone grond grutten, 1 / 2 theelepel zout, of naar smaak
4 c Water; 2 tb Ongezouten boter;

PANNENKOEKEN of pannenkoeken :::::: Klop de korrels met de eidooier totdat
glad, roer er dan in de karnemelk en boter. Of plaats al deze
ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde massa en lopen. Zeef de bloem,
suiker, bakpoeder, soda en zout samen. Roer de bloem mengsel
door het beslag. (Dit recept kan ook worden bereid op voorhand tot deze
punt. Deksel en in de koelkast tot gebruik om te koken.) Klop het ei
blanken tot zachte pieken en voorzichtig vouw ze in het beslag. VOOR
PANNENKOEKEN: warmte een bakplaat op een matig hoog vuur. Licht boter, indien
nodig. Drop het beslag door de eetlepel in de grillplaat en de
koken tot belletjes beginnen aan de oppervlakte te breken, ongeveer 2 minuten. Beurt
en bak goudbruin, ongeveer 2 minuten. Herhaal dit met de
rest van het beslag. Voor wafels: Verwarm een ​​wafelijzer. Als het niet
anti-aanbak, boter licht. Voor elke wafel, koken unitl de wafel is
krokant en goudbruin, 3 tot 4 minuten. Herhaal met de rest van het beslag.
BASIC GEKOOKT Grits: Giet de grutten in de grote kom en dek af met
koud water. Afromen van het kaf als het drijft aan de oppervlakte. Sitr de grutten
over en weer opnieuw scheren totdat al het kaf is verwijderd.
Giet de korrels in een zeef. Breng 4 kopjes water aan de kook in
middelgrote steelpan. Voeg het zout en roer langzaam in de grutten.
Koken op een sudderen, onder regelmatig roeren, tot de korrels zijn
done-ongeveer 40 minuten. Haal de korrels van het vuur en roer
de boter.
Opbrengsten
4 porties