Masa de la pizza - Para Chicago Pizza Pan Estilo

Ingrients y direcciones


4 c Crudos harina blanca o una
-Mezcla de blanco y toda
Harina de trigo
1 / 4 de harina de gluten de c
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita de pimienta negro de tierra
1 / 4 taza de aceite
1 paquete de levadura o 1 cucharada de masa
-Levadura seca
1 1 / 4 taza de agua caliente

Mezclar los condimentos y aceite con el agua tibia. Añadir la harina y amasar
hasta que los resultados masa suave. Dejar leudar durante 30 minutos o más para
relajarse antes de extenderse en una sartén grande estilo Chicago o 2 moldes para pizza plana.
Asegúrese de utilizar la pimienta negro, ya que añade a su sabor. Pesto de la corteza,
añadir 2-4 cucharadas de pesto con el aceite Esto hace que una masa bien en un
el pan de la máquina en la configuración de la masa. Llovizna o unte una capa ligera de
aceite de oliva sobre la corteza. Añadir la salsa de tomate e ingredientes. Hornee hasta que
apenas comienza a dorarse, a continuación, agregar el queso (s). Esto tiende a hacer
una salsa menos pegajosa.

Rendimientos
1 Porciones

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