Gammeldags Applesauce Cake

Ingrients og rutebeskrivelse


2 1/2 c Cake Mel; sigtes
1 1/2 ts Bagepulver
1/4 ts bagepulver
1 ts Salt
1 ts kanel
1/2 ts Ground Muskatnød
1/2 ts stødt nellike
1/2 ts Ground Allehånde
1/2 c Vegetabilske Afkortning
1 3/4 C Brown Sugar; Pakket
2 lg Æg
1 1/2 c Applesauce
1/2 c Vand
1 c Rosiner
1 c Valnødder, hakkede
Konditorer 'sukker

Sigt kage mel, bagepulver, bagepulver, salt og krydderier sammen
i en skål og sæt til side. Fløde afkortning og brun sukker sammen,
i en stor skål, indtil let og luftigt, ved hjælp af en elektrisk mixer sæt
på medium hastighed. Tilsæt æg, et ad gangen, gav godt efter hver
tilsætning. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med æblemos og
vand, blanding godt med mixer på lav hastighed. Rør rosinerne
og nødder. Hæld dejen i en smurt 13 x 9 x 2-tommer bradepande. Bages
i en forvarmet 350 grad F. ovnen i 45 minutter eller indtil en kage tester eller
træ pick indsat i midten kommer ren. Cool, indtil koldt at
røre i panden på en wire rack. Støv kagen med konditorer 'sukker.

Fra

Udbytter
16 serveringer

Dodaj komentarz